Tarte au thon et au cresson rapide

Ingrédients:
- 1 barquette de cresson
- 200/250g de thon au naturel
- 2 oeufs
- 1 pâte feuilletée
- 25 cl de crème fraîche

Recette:
- préchauffer le four à 180°C
- bien rincer le cresson et le mixer au pimeur avec les oeufs et la crème
- ajouter le thon émietté
- étaler le tout sur la pâte feuilletée
- enfourner pour 25-30 minutes

J'ai trouvé cette recette sur l'emballage des barquettes de Cresson vendues à Carrefour et c'est vraiment délicieux. Qui plus est je ne sais jamais trop quoi faire avec du cresson autre que des potages; et là c'est excellent...et surtout facile et rapide!